Degustazioni private
Ecco alcune delle diverse degustazioni tematiche che offriamo, sia per piccoli che per grandi gruppi privati. Rappresentano una buona introduzione alla scoperta dei vini di Bologna e dell'Emilia-Romagna.
Possiamo anche offrire degustazioni diverse e personalizzate. Se sei interessato a saperne di più, scrivici una mail:
L'inizio perfetto per tutti coloro che muovono i primi passi nella zona vinicola dei Colli Bolognesi. Cinque diversi vini che ti daranno una panoramica completa delle principali uve e stili.
Probabilmente uno dei vini più popolari e sottovalutati d'Italia, la famiglia dei Lambruschi si sta ora prendendo una grande rivincita con prodotti di alta qualità delle diverse varietà che hanno la loro patria in Emilia. Cinque diversi vini emozionanti che ti faranno innamorare.
Emilia, terra di motori e spumanti. Un viaggio lungo la Via Emilia attraverso cinque diversi spumanti, da Bologna a Piacenza. Pignoletto, lambrusco, spergola, barbera, malvasia tracciano un itinerario affondando le proprie radici in più di duemila anni di storia.
Cinque vini diversi dal pallido re dei colli bolognesi, oggi ribattezzato Grechetto Gentile, ma pur sempre Pignoletto per tutti i bolognesi. Ancestrale, spumante metodo classico, fermo e orange. Vini che ti sorprenderanno.
Alionza e Negretto su tutti. Dimenticati e quasi scomparsi, recentemente salvati da un manipolo di lungimiranti vignaioli. Cinque diversi vini che vi porteranno in un viaggio attraverso i secoli, sia in bianco che in rosso.
Dove tutto cambia all'improvviso. Scopri la parte orientale della provincia di Bologna, dove l'Emilia diventa Romagna e Pignoletto e Barbera diventano Albana e Sangiovese. Cinque vini diversi, cinque diverse declinazioni, dallo spumante metodo classico fino alla dolce vendemmia tardiva, passando per il rosso.