Per le aziende

Corsi di introduzione al vino

Possiamo fornire lezioni introduttive sul vino. Puoi scegliere tra il pacchetto da 3 lezioni e il pacchetto da 5 lezioni. Disponiamo di wine educator certificati che possono fornire lezioni sia in italiano, inglese, spagnolo e francese.

Visita in cantina

Possiamo aiutarvi a scoprire i migliori produttori della zona vinicola dei Colli Bolognesi. Un piccolo gruppo sarà accolto dal produttore, che mostrerà la cantina ed i vigneti. Successivamente il nostro sommelier certificato vi guiderà attraverso una indimenticabile degustazione dei vini lì prodotti, che sarà seguita da un pasto tradizionale.

Staff training

Un buon servizio è il primo passo verso il successo di un'attività di ristorazione: ospitalità, professionalità, preparazione e competenza legate al servizio sono il biglietto da visita del tuo ristorante/bar e ne riflettono la qualità.

BOLOGNA.WINE è in grado di formare professionisti fornendo loro competenze teoriche e pratiche sulla gestione del vino e della cantina.

Team building

Possiamo aiutare i tuoi dipendenti a diventare un vero e proprio team con esperienze diverse:

• corso di cucina sulla pasta fresca

• introduzione al corso di abbinamento dei vini

• lezione di cucina + abbinamento vini

Private enoteca experience

Un'ottima scelta per una cena aziendale, qualcosa di nuovo e speciale per i tuoi dipendenti.

Una serata esclusiva e privata in un'enoteca segreta nel cuore della vecchia Bologna, con un sommelier locale certificato, che vi guiderà alla scoperta dei migliori vini dell'Emilia-Romagna, dai divertenti e spensierati frizzanti naturali dell'Emilia ai corposi rossi romagnoli.

Ogni vino sarà abbinato a piatti locali, scelti appositamente per un abbinamento perfetto, che esalterà sia il cibo che il vino.

Per i produttori

Se sei un'azienda vinicola e vuoi far conoscere i tuoi prodotti, BOLOGNA.WINE può organizzare degustazioni guidate, pranzi/cene a tema e seminari nelle location più adatte alla tipologia di prodotto.